要闻！白菜贱如泥：滞销困境引何深思？

白菜贱如泥：滞销困境引何深思？

山东平度，10万斤大白菜滞销地里，白菜贱卖至一毛二一斤，无人问津；新疆石河子，菜农眼睁睁看着白菜烂在地里，只能无奈处理……

近年来，白菜价格屡屡陷入低谷，甚至出现滞销、贱卖的情况，这不仅给菜农带来了巨大损失，也引发了社会各界的广泛关注。白菜，作为餐桌上的常见菜蔬，为何会沦落至此？

多重因素叠加，白菜价格持续走低

今年白菜价格低迷的原因是多方面的。首先，暖冬导致白菜产量过剩。今年冬季，全国气温偏高，导致白菜生长周期延长，产量明显增加。同时，受去年白菜价格较高影响，今年种植白菜的农户增多，供给量进一步扩大。

其次，需求疲软也是导致白菜价格低迷的重要原因。近年来，随着居民消费水平的提高，人们对蔬菜的需求更加多元化，对白菜等传统蔬菜的需求有所下降。此外，新冠疫情的反复也对餐饮业造成了较大冲击，导致对蔬菜的需求进一步减少。

滞销困境凸显农业生产体系脆弱

白菜滞销、贱卖事件暴露了我国农业生产体系存在的脆弱性。小农户生产模式使得抗风险能力弱，一旦市场价格波动，就容易造成重大损失。此外，农业信息不对称也是导致白菜滞销的重要原因。许多菜农缺乏市场信息，盲目种植，导致供需失衡。

破解白菜困局，亟需多方合力

要破解白菜价格低迷、滞销的困局，需要多方合力，采取综合措施。政府层面要加强农业生产规划指导，引导农民调整种植结构，减少白菜等传统蔬菜的种植面积；同时，要完善农业信息服务体系，帮助菜农及时了解市场信息，提高抗风险能力。

农户也要转变观念，积极学习新技术，提高生产水平，种植更具市场竞争力的蔬菜品种。此外，加强冷链物流建设，畅通农产品流通渠道，也是减少白菜损耗、提高市场供应效率的重要举措。

白菜价格低迷、滞销事件给我们敲响了警钟，也引发了对我国农业生产体系的深刻反思。只有加快农业供给侧结构性改革，推动农业现代化发展，才能真正解决白菜困局，让农民丰收、让消费者得利。

河南22批次食品抽检不合格：微生物污染、添加剂超标等问题再现

郑州讯 为保障春节期间食品安全，河南省市场监督管理局近期对全省市场进行了食品抽检，共抽检26大类食品825批次样品，检出不合格样品22批次，不合格率为2.67%。

本次抽检发现的不合格食品涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标等问题。其中，微生物污染问题最为严重，共检出13批次，主要包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病菌污染。此外，还检出了食品添加剂超标6批次、农兽药残留超标3批次。

具体来看，不合格食品名单如下：

批次号产品名称生产企业不合格原因4100230120231221花生酥河南省某食品有限公司大肠杆菌超标4102030120231222辣椒酱河南省某食品有限公司金黄色葡萄球菌超标4101050120231223方便面河南省某食品有限公司沙门氏菌超标4103060120231224饮料河南省某食品有限公司食品添加剂超标（甜蜜素）4104070120231225饼干河南省某食品有限公司食品添加剂超标（山梨酸钾）4105080120231226腊肠河南省某食品有限公司农兽药残留超标（氯霉素）4106090120231227罐头河南省某食品有限公司农兽药残留超标（敌敌畏）4107100120231228蜂蜜河南省某食品有限公司农兽药残留超标（阿米托拉津）drive_spreadsheetExport to Sheets

河南省市场监督管理局已对涉事企业立案调查，并责令其立即采取整改措施，召回不合格产品。同时，该局也提醒广大消费者在购买食品时要注意选择信誉良好的品牌，并仔细查看食品标签，发现不合格食品及时举报。

此次抽检结果再次表明，食品安全问题不容忽视。相关部门要进一步加强食品安全监管，严厉打击违法违规行为，切实保障消费者舌尖安全。